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韭菜苔炒鸡蛋是一个做法简单的菜谱，今天在家做自己爱吃做法有简单的韭菜苔炒鸡蛋吧！
材料：小农鸡蛋3个
调料：鸡精适量、干辣椒2个、福临门天适量、精盐适量
韭菜苔炒鸡蛋的做法
1、准备好材料：韭菜苔、干辣椒和鸡蛋
2、韭菜苔洗净择好
3、干辣椒切小待用
4、鸡蛋打散，加入少量盐搅拌
5、热锅下油，倒入鸡蛋液
6、将煎好的鸡蛋块盛出
7、锅内下少量油，下干辣椒爆香
8、下韭菜苔迅速翻炒
9、至韭菜苔变软，下适量的盐和鸡精调味
10、倒入鸡蛋块翻炒均匀后装盘
