小米南瓜蒸肉的做法有哪些技巧?南瓜的味道我一直很喜欢,南瓜中含有丰富的果胶,果胶可保护胃部免受粗糙食物刺激,减少溃疡,促进溃疡愈合。平时用南瓜煮粥或煲汤,烹制快捷方便,非常适合忙碌的白领、上班一族哦。寒冷的冬天吃上一碗,温暖一整天。一起来看看小米南瓜蒸肉的做法吧!
小米南瓜蒸肉的做法,需要的材料:小米250克、五花肉1个、小南瓜适量、盐、生抽、姜酒、海鲜酱、胡椒粉、八角适量、花椒适量、蒜头适量、香叶适量、干辣椒适量、姜片
小米南瓜蒸肉的做法:
1、将五花肉用配料A腌制半小时。
2、将小米与配料B一起放入锅中用中*炒香。
3、小米炒好后,把所有配料清理出来,留小米晾凉备用;将小南瓜挖成瓜盅。
4、晾凉的小米与腌好的五花肉搅拌均匀,喜欢吃辣的可以再加一勺豆瓣辣酱,腌十分钟。
5、入蒸锅内小*蒸一小时。
小米南瓜蒸肉的做法小贴士:小米的配料,并没有一定的搭配,自己认为喜欢什么味道就可以自己随时搭配