零食小吃做法大全怎么样?我这个人啊,就是平时爱吃零食,不过呢也喜欢自己动手做一做,今天就和大家分享我自制的奶香薯条,你们也可以回家试一试哦。
零食小吃做法大全材料:
土豆1个,牛奶1袋
调料:淀粉、盐、花生油、番茄酱各适量
零食小吃做法大全:
1、土豆切成大小均匀的条状,过凉水,放入装着牛奶的盒子中放入冰箱冷藏一夜;
2、捞出冷藏后的土豆条,晾晾水分;
3、裹上薄薄的一层淀粉;
4、油烧至七成热时下油锅炸至金黄色即可开吃啦。
零食小吃做法大全小贴士:
1、土豆一定选大一点的,条一定要大小均匀,抹淀粉的时候也要抹均匀这样才能受热均匀;
2、牛奶泡一晚上更能入味,吃的时候才能有吃出更浓郁的奶香味;
3、炸时看到变色即可捞出来,再入锅内炸一分钟这样更加金黄更脆;
4、炸好后一定要马上吃,一凉就不好吃喽!