冬瓜海带咸肉汤的做法有哪些窍门?随着深秋的到来,天气日渐寒凉,这个时候,*适合来一碗热腾腾、香喷喷的美味冬瓜海带咸肉汤,不仅驱散寒气,更有助于提高身体的免疫力,为自己和家人带来营养和健康,一起来看看冬瓜海带咸肉汤的做法大全!
冬瓜海带咸肉汤的做法,需要的材料:冬瓜200克、海带100克、咸肉80克、料酒适量、姜适量、蒜适量、盐适量、鸡精适量、葱适量
冬瓜海带咸肉汤的做法:
1、冬瓜去皮洗净 切块 咸肉洗净切片 海带泡发后洗净切条
2、炒锅入少橄榄油将咸肉片煎香 放入葱姜蒜和一点黄酒 倒入开水
3、水滚后转小*稍煮一会儿 放入海带和冬瓜片 大*煮滚后转小*二十分钟 加盐调味
冬瓜海带咸肉汤的做法小贴士 :在做这道汤的时候要注意水的份量