陈皮香辣翅的做法有哪些技巧?人生的追求*终莫过于还是吃,俗话说的好,能吃就是福,当然了能吃我们还得能做,在空闲的时候自己动手做一些家人喜欢吃的菜,其实也是一件很幸福的事情~~呵呵,废话少说了,还是先来看看今天为大家**的这道陈皮香辣翅的做法吧!
陈皮香辣翅的做法,要准备的原料:陈皮、鸡翅中、干辣椒适量、冰糖、生抽、盐、鸡精、花椒粉、姜粉、葱花、料酒适量。
陈皮香辣翅的做法:
1、将鸡翅中用盐,料酒,姜粉,花椒粉腌半小时入味。
2、将腌好的鸡翅,放入油锅中煎至两面金黄。
3、干辣椒切段,陈皮切丝;锅里油烧热,下葱花和干辣椒段爆香,在放入煎好的鸡翅,调入陈皮,冰糖和生抽,加少量水焖一会。
4、大*收汁,放少许鸡精,出锅。
陈皮香辣翅的做法小贴士:鸡翅在焖的时候要注意*候,时间太长会脱皮,太短的话吃起来会很硬。