冬天的早晨特别的冷,要是清早起来喝一杯热乎乎的米浆就好了。下面小编就为大家介绍一款很适合冬季的营养早餐米浆的做法,让你**为冬季早餐吃什么而发愁。
材料:米饭200克、花生50克、冰糖50克、水1000克
营养米浆的做法:
1、花生要烤香了,越香越好,这样做出的米浆才能带浓浓的花生香味。花生洗干净,平铺在烤盘上,入烤箱160度,12分钟。取出,放凉后,用手搓掉花生的红衣,备用(花生用炒的方法也是可以的)
2、烤好的花生加入200g的水,用料理机磨成花生糊,倒入预先准备好的锅内
3、米饭加入剩下的800g水,同样的,用料理机磨成乳白色的米浆水后,倒入锅内
4、米浆放冰糖,烧开就可以了,煮的过程中,要注意搅拌,以免糊底
小贴士:
1、 花生、米饭和水的比例可自由掌握的,视个人喜好。
2、 剩米饭除了用做炒饭外,还可以另辟途径,做出营养的米浆。我做的米浆,是参照台湾米浆的做法,只是把他们的“米”换做“米饭”而已,营养一点也不打折扣。米浆加两包子,一顿营养早餐。