山药杂豆煲鸡脚的做法大全为你提供山药杂豆煲鸡脚的做法,秋季是养人的好时节,蔬菜瓜果丰富美味,吃健康了才能有个好体质过严冬。山药和鸡脚是很好的食品,含有胶原蛋白,这里面的秘密不用我说了吧,平时我们都比较喜欢吃泡椒鸡脚,但是还是有点辣,很多MM受不到,今天为大家介绍的山药杂豆煲鸡脚,做法简单而且还有养颜的效果哟!!
山药杂豆煲鸡脚的做法,要准备的材料:鸡脚6个、山药2截、瘦肉1小块、花生20g、眉豆20g、桂圆5个、枸杞10g、盐适量
山药杂豆煲鸡脚的做法:
1. 锅中烧水,水开后放入鸡脚焯烫2分钟,捞出沥干;
2. 焯烫后的鸡脚与瘦肉丁、眉豆、枸杞一同放入锅中;
3. 加水,没过食材约5厘米,大*滚开后,转小*;
4. 煲一个半小时左右,放入山药、桂圆和枸杞;
5. 继续煲半小时左右,至鸡脚软烂即可关*,加适量盐;
6. 用汤勺充分搅匀,即可食用。
山药杂豆煲鸡脚的做法小贴士:在煮山药杂豆煲鸡脚的时候要用文*慢炖,这样口感和香味才好