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原料:番茄3个(在冰箱冰镇过的*好)。
番茄汁的做法详解:
1、将番茄洗净,沥干表面水分,去蒂切成块;
2、将干净纱布铺在一个大碗上,把切好的番茄块倒进去;
3、将纱布四周提起来,用力将汁水挤到碗里即可。留在纱布中的果肉可以做菜用。
小贴士:
1、番茄汁的味道,可根据口味来选择,喜欢原味的就直接饮用;
2、喜欢甜味的,就调入一点蜂蜜或白糖搅拌均匀;
3、另外,可以放入极少一点盐和胡椒粉,有一点若无右无的味道即可,口感非常特殊而美味。
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