好吃又美味的松仁玉米的做法

2012-10-25来源 : 互联网

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松仁玉米的做法,要准备的材料: 玉米粒、松仁、胡萝卜、香葱、植物油、盐、糖、蘑菇精、水

松仁玉米的做法:

1、将胡萝卜洗净,切成和玉米粒等同的大小,香葱切成葱花,分出葱白,待用;

2、大*将锅子烧热,撒入松子仁,调小*干焙,不断翻炒,使松仁受热均匀;当焙至松仁为金黄色时,盛出摊在大盘中晾凉;

3、大*烧热炒锅,到入适量的植物油,待油六成热的时候先将葱白放入煸炒片刻,然后放入胡萝卜粒和玉米粒一起煸炒;

4、转中*,沿锅边加入少量清水,以免太干,调入适量的盐和糖,翻炒均匀盖锅1-2分钟;

5、开锅盖放入葱花和适量蘑菇精翻炒一下,再加入焙好摊凉的松仁,大*快速翻炒均匀装盘即可。

松仁玉米的做小小贴士:松仁含有丰富的胡萝卜素和维生素E,以及人体必须的脂肪酸、油酸、亚油酸。还含有其它植物所没有的皮诺敛酸,它不但具有益寿养颜、祛病强身的功效,还具有防癌、抗癌作用。孕妈咪吃还可以益气、助消化及促进胎宝宝大脑健康发育。

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