冬至家常养生小吃菜谱材料:
虾,草菇,牡蛎,香茅,辣椒,姜,毛里橙叶,冬阴功汤膏,柠檬,鱼露,椰奶
冬至家常养生小吃菜谱做法:
1)将草菇洗净改刀,虾去壳洗净,牡蛎洗净
2)将香茅,辣椒,姜,毛里橙叶包入调料包中
3)冬至家常养生小吃菜谱,在加有水的锅中放入调料包,待水开后放入草菇、冬阴功汤膏,搅拌均匀,使其**溶解
4)等水再次沸腾放入虾和牡蛎
5)*后挤入柠檬汁,鱼露
6)关*后再放入椰奶搅拌均匀即可
冬至家常养生小吃菜谱小贴士:
1)虾也可以不用去壳
2)如果喜欢酸一点,还可以把番茄切片加入
3)冬至家常养生小吃菜谱,做好的冬阴功汤里面还可以加入小饺子,小馄饨那样吃,酸酸的很开胃
4)冬阴功汤膏可以在超市或者淘宝上买到
5)椰奶一定要关*后放,如果温度太高,会影响汤的颜色
冬至家常养生小吃菜谱,冬阴功汤,被誉为泰国的国汤,在泰国非常普遍,大小餐馆、普通人家常饮此汤,前些日子在世博会泰国馆还看到有卖冬阴功汤的,可见它也成为了泰国菜的代表。