台湾风味小吃做法大全 仙草凉粉的做法

台湾风味小吃做法大全：

1：仙草粉用凉水调开～(一定要记得是用凉水，用热水会结块的);

2：台湾风味小吃做法大全，锅里的水烧开后就把调好的仙草糊倒进去～(袋子上的说明是50g的粉用150ml的水调开，而锅里要放1.1升的水煮开;不过我一般锅里的水都会少放点，如果用50g的粉话，基本我就只放1升的水，这样煮出来的仙草比较有嚼劲，也易成形);

3：糊倒完后就用勺子搅拌，边搅边等它煮开～(这里要记得勤快点，不然会糊锅，到时洗锅就很好洗了);

4：台湾风味小吃做法大全，仙草煮开后就盛在容器里等它凉～(放凉后，夏季可以放冰箱里冰镇后再吃);

仙草，我是只做了1斤多，不过吃起来，却可以很随意噢～

我喜欢的吃法：加了酸奶的仙草～

加了酸奶的仙草，吃起来很赞噢，有酸奶本身的酸甜，还有仙草的冰凉，双重解*啊～

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