台湾小吃做法大全材料:
低粉195克,泡打粉0.6克,黄油90克,糖粉60克,盐0.6克,奶粉9克,蛋36克,馅料250克
做了20个
台湾小吃做法大全:
1,低粉加泡打粉过筛2次
2,黄油充分软化,加盐,糖打至发白,然后加入奶粉打匀
3,分次加入蛋液打发,筛入低粉,拌匀成团
4,台湾小吃做法大全,将面团和馅料都分成20份,面团包馅,爱整啥形整啥形
5,180度烤20分钟
偷偷克扣了2个,其实是盒子装不下了
omg,味道真是好。。。
台湾小吃做法大全小贴士:
黄油无需打发得特别到位,酥松就行,避免过度膨胀