美食有很多,清蒸,糖醋,油炸煮煎~为人熟知的烤肉呢 就是我的心头好之一!
闲话不多说,今天带大家认识一家烤肉店! 韩舍韩国烤肉~ 此店位于武汉光谷~~!
在外面隔着窗帘也可以感觉到装修还不错 更加促使了 进去的心啊~吃货遇到好吃的总是心潮澎湃~尤其是透过窗帘的缝隙可以看到在铁板上滚动的肉肉 焦焦的样子 实在是让人按捺不住就急吼吼的冲进去了。
落座以后,会有服务员很贴心的倒上大麦茶,闻着淡淡的麦香味,喝一口,嗯~很醇美啊~口里都会回荡着淡淡的麦香味,忍不住再嘬一小口~ 放下茶杯以后 就可以直奔主题了~当然是翻看菜单 找找那些让人动心的菜式 将它点上,大快朵颐一番~那才是一大畅快事啊!精美的页册 翻的人眼花缭乱 考虑到*包和胃的承受力 以及口味的偏好 就点了如下几种菜式: 精选五花肉、精选鸭脯、烤茄子、烤玉米、生菜和橙子酱鸡扒石锅拌饭和韩记石锅拌饭。
很快东西就上齐了~现在要做的就是动手享用美食咯~! 因为是纸上烤肉 要先用油 浇淋在无烟烤纸上~清清的油 会随着温度慢慢升高 而变成淡淡的浅黄色~此时 就可以慢慢的把想吃的食物的放在纸上进行烧烤了~ 我这个无肉不欢的家伙,当然是先烤大片大片的肉咯~ 将肉放入,静待一会,将其翻边,可以根据个人口味的喜好,加入孜然粉和辣椒粉,等其他调料,等肉肉滋滋作响,外焦里嫩时,就可夹起,一股很浓郁的肉香味哦~闻着口水都哗哗的流~这个时候 一定要冷静!!不可以就这样丢进口里~ 要先蘸点酱料,再用生菜将其慢慢包裹卷好~然后一口咬下! 鲜香四溢~~ 油油就顺着嘴角流下来~!烤肉的焦香 酱料的浓郁 还有生菜的清新 各种美味同时融于口中刺激着味蕾 让人食欲大增!!~吃完以后 舌尖还可以感受到淡淡的肉香 口颊中仍是清新爽口生菜的气息 令人忍不住 再来一块!
此时还铁板上肉肉的焦香,还有在耳边滋滋作响的油声似乎代表了内心的欢快愉悦!轻快而又紧凑,等不及要尝下一块~~
鸭脯的味道较五花肉,更厚重一些,没那么薄嫩,而这正正满足了好肉者的心思,焦边的鸭脯沿纹路卷成小块,蘸上之士酱或者蓝莓酱,慢慢含入口中,不急于吞咽,慢慢品味在口中逗留的时光,不禁体会到一种别样的异域风情,那么特别,那么心动~ 就像黄昏时身处一个静谧的广场,鸽子安然在身边走动,夕阳沉落,感受到心动的恬静和幸福。
吃完油腻的食物,不要忘记补充一杯大麦茶,淡淡油,不然接二连三不停吃,可是会油腻的!荤素搭配,美好滋味!接下来就是烤茄子和玉米了!玉米较清新,生的都可以的 极嫩 用牙齿一咬,变化在口里,越嚼越甜,生的都可以吃~茄子就是越焦越好,茄子吸油,烧烤时刻不要吝啬哦~两份拌饭则是在饭中享用,大荤小菜,还要有主食才能称得上**!
吃饱以后,休息一会,就可以赶赴下一个美食场地咯!