荤素搭配小吃的做法 脆香春卷

2012-09-05来源 : 互联网作者:小敬

荤素搭配小吃的做法

1.食材:肉末,胡萝卜,葱,春卷皮。

2.胡萝卜洗净刨丝斩末。

3.葱姜切末,加生粉,鸡精,料酒,盐调匀。

4.荤素搭配小吃的做法调时加些水,肉可嫩些。

5.皮子摊平放肉。(这次买的皮子不好包起来易破)

6.卷好。

7.两边折好。

8.荤素搭配小吃的做法卷好,边上抹生粉水。(生粉加一丁点水)

9.春卷排队

10.锅中油稍多些,放春卷炸至二面焦黄。

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