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荤素搭配小吃的做法
1.食材:肉末,胡萝卜,葱,春卷皮。
2.胡萝卜洗净刨丝斩末。
3.葱姜切末,加生粉,鸡精,料酒,盐调匀。
4.荤素搭配小吃的做法调时加些水,肉可嫩些。
5.皮子摊平放肉。(这次买的皮子不好包起来易破)
6.卷好。
7.两边折好。
8.荤素搭配小吃的做法卷好,边上抹生粉水。(生粉加一丁点水)
9.春卷排队
10.锅中油稍多些,放春卷炸至二面焦黄。
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