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冬瓜清热利水，消暑解毒，连皮带瓤煲功效更好;生薏米及川萆薢利尿去湿;荷叶清热袪暑淮山健脾补肾。
食材明细：排骨 适量薏米 适量冬瓜 适量盐 适量鸡粉 适量1
1、主料 骨 适量薏米 适量冬瓜
2、薏米提前泡3小时以上
3、冬瓜待批切块(带皮煲的更营养)
4、姜切片
5、排骨用滚水煮一下，洗净浮沫
6、锅里放适量水，放入焯好的排骨
7、放入泡好的薏米
8、放入姜片，大*烧开后，小*煲1.5个钟
9、放入冬瓜，煮至软熟后放一点盐和积分调料就可以了。
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