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辽宁省大连市的刘彬以前是搞运输生意的，由于所跑的路线不好，所以生意很淡，刘彬思来想去也琢磨过不少办法，但除去费用也没多少收益，在一筹莫展之际，刘彬开始关注周边的商铺店面，自己能不能做点别的呢?于是，利用闲暇时间，他开始收集项目类信息，通过一段时间跟踪媒体报道，刘彬感觉河北**涛的韩式料理小吃不错，通过与总部联系，刘彬很是满意，为了进一步考察项目，刘彬亲赴总部。到了总部后，刘彬亲自品尝了总部的炒年糕与紫菜包饭后赞不绝口，**涛又告诉刘彬现在总部又新近推出了石锅拌饭、海鲜汤、泡菜，韩国烤肉等正宗口味的韩国小吃。
由于**涛待人真诚谦和，所以刘彬也十分自然地问这问那，**涛一一耐心解答，刘彬在看过**涛研制的小吃车后更是感觉这个项目不错，不仅****，*重要的是这韩国小吃口味正宗，刘彬爽快地与**涛签订了加盟协议。在接下来的几天学习当中，刘彬看到了制作石锅拌饭与泡菜等的演示过程后，很是惊讶，没想到，只是以简单的流动小吃车方式经营，而且食品的价格和一些韩国料理店的简直是天壤之别，但这小吃的制作工艺却未打半点折扣，就拿石锅拌饭来讲，**涛说：“韩国料理的精髓就在于制作工艺上的精巧讲究。”边说边准备蒸好的白米饭，再准备与之相拌的蔬菜，有凉拌的嫩豆芽和青菜，炒好的蕨菜、红萝卜丝，炒好的肉末，**涛告诉刘彬，肉的品种可根据客人的喜好选择，若用海鲜会有更意想不到的效果。然后是煎蛋工艺，要做到只煎鸡蛋的一面，使蛋黄完整而表面凝结，使其脱离蛋清而不破裂，刘彬看着**涛煎蛋的过程惊叹不已，然后准备两个嫩蛋黄。**涛又说道：“在食用时，可以将这种嫩蛋黄拌入饭中，如果不喜欢把鸡蛋拌着吃，可以将鸡蛋煎得稍重一些，再单*吃。”将米饭在放入石锅前，在石锅底部及边缘涂抹一层香油，其作用是不使米饭粘锅，同时增加香油味道。再准备一小碗佐餐的淡汤，当食客觉得饭干时可拌入;准备一小碟辣椒酱(这种韩国辣酱是**涛以正宗**配制)，适量拌入后非常提味。*后，石锅放人米饭后，再在表面呈扇状铺上与之相拌的蔬菜、肉末与鸡蛋，加热锅下端，此时，已是浓香四溢，刘彬笑着说：“***，我刚刚没少吃东西，但现在还是*想试试这石锅拌饭!随后，当刘彬又亲口品尝了**涛制作的泡菜，更是赞不绝口，以前他在正宗的韩餐店里*爱吃的就是这泡菜，没想到**涛制作的没为丝毫逊色。
函授学习技艺 生意日益*爆
云南昆明的王艳丽是名下岗职工，生活十分拮据，愁烦不已，王艳丽找过不少工作都不称心，大多因为工资极低，而且劳动强度很大，在和亲友的聊天诉苦中，王艳丽无意中得知了河北**涛的韩国小吃项目，听说函授才480元，面授780元的消息兴奋不已，通过与**涛通电话得知，如果成为总部的加盟商，就可以在原有所学的基础上不断地学习总部新推出的各种小吃品种，而且一切技术上的改进和创新都是免费的。平时王艳丽特别喜欢看韩剧，当然偶尔也会关注下韩国人的饮食，王艳丽根据本地的饮食状况，心想这个项目一定大有市场。就这样，王艳丽与**涛联系决定以函授方式学习，开始时，王艳丽还怕函授学不会，但**涛表示，如果函授学不了，面授免费教授，总部做出如此承诺是为了免去函授学员的后顾之忧，因为**涛所做的VCD光盘中每道工艺，每个细节都做了详尽的演示。王艳丽接产项目后，用心经营，每日在繁华地段出小吃车做生意，由于附近有很多企业、商铺及事业单位，生意起始时远比王艳丽想得要好得多，常常有一些赶时髦的年轻人都来凑热闹，一回两回吃过以后发现这小吃车上的东西真是绝了，便呼朋引伴地一起来品尝，渐渐当地一些人越来越喜欢王艳丽的韩国小吃。一次，王艳丽马上要收摊回家了，调料及烹饪用具都收拾起来了，四五个打扮很时尚的年轻人从车里下来了，一个漂亮的女孩子说：“麻烦您来泡菜、炒年糕、海鲜汤各五份。”王艳丽一看这女孩话说的不是很流畅，边一面忙活一面问道：“孩子，你不是本地人吧?”那女孩瞪大了眼睛看看旁边另一个女孩，那女孩笑着对王艳丽说：“他们都是韩国留学生，就喜欢你做的口味。”王艳丽一会儿的功夫就忙活完了，还给几个年轻人赠送了两样自制的咸菜。就这样，王艳丽的小吃车在当地慢慢有了名气，有不少小公司中午的工作餐都来这儿定，王艳丽忙不过来，有时丈夫和儿子也过来帮忙。王艳丽的生意*了，生活也好了。
从当年的《蓝色生死恋》、《人鱼小姐》到《大长今》，一股强劲的“韩流”吹乱了人们的生活，随着《大长今》的热播，在中国再次掀起了一股强劲的韩流，韩国传统文化和韩国美食料理是韩剧带来的“钱景”风暴。由于韩国小吃在各地走势迅猛，所以**涛决定在各地征募培训分部，一则可以使众多的学习者更方便学习技艺，一则可加快韩国小吃在全国普及的进程。
