虾夷扇贝多少钱一斤?怎么分公母

虾夷扇贝多少*一斤?虾夷扇贝是扇贝中比较名贵的品种，价格普遍较贵，品质好的在沿海地区也不便宜。下面小编为大家介绍相关详情......

虾夷扇贝多少*一斤2018(仅供参考)

15-35元/斤。

扇贝分好多种，包括栉孔扇贝、海湾扇贝、虾夷扇贝、华贵栉孔扇贝。

1.栉孔扇贝分大小的，大的大概在6元一斤，小的在大连只需要两元一斤。

2.海湾扇贝和华贵栉孔扇贝价格比较贵，在大连也要卖30左右一斤。

3.虾夷扇贝贝壳很大，肉质肥美，营养价值高，价格也*贵,但也分等级,海底底播的现在15--35不等批发价,市场上就贵了!

原产自日本北海道及本洲北部、俄罗斯千岛群岛的南部水域及朝鲜附近的虾夷扇贝是一种冷水性贝类，于1982年引进国内，是为食用有意引进的上品贝类。现在山东、辽宁等北方沿海地区已经可以进行海底播种了，其中以渤海及黄海北部规模*大。虾夷扇贝体积大、营养高，有着很高的经济价值，除了入菜之外，还被加工成为零食，

虾夷扇贝怎么分公母

打开虾夷扇贝，公的有月牙状、乳白色的膏，而母的则有月牙状、橘红色的黄。

扇贝的挑选方法：

常见的扇贝品种有海湾扇贝、虾夷扇贝、赤贝、紫孔贝、栉孔扇贝等，挑选的方法都差不多。

选扇贝：

选择扇贝的时候一般选外壳颜色比较一致，并且有光泽、大小均匀的扇贝。如果扇贝养在水中，新鲜的贝壳会一张一合活动;如果扇贝没在水中，可以用手拍一下壳，贝壳马上闭合，就证明扇贝是活的啦!

分公母：

在繁殖季节，还可以辨别扇贝的公母，公扇贝有乳白色、月牙形的膏，母扇贝则是橘红色、月牙形的黄儿。口感上有啥不一样呢?老渔民打了个形象的比方：公扇贝就象是猪身上的瘦肉，而母扇贝则像肥肉。

以上是小编为大家介绍虾夷扇贝相关详情，供大家做参考!