冬至吃什么好?冬至养生食物及食谱推荐

冬至吃什么好?每年的冬至也是数九的开始，寒冷将匆匆赶至，我们要吃什么来抵御即将到来的严寒呢?冬季御寒的*佳方法就是进补。下面小编为大家介绍冬至养生食物相关详情.....

冬至养生食物

红枣

冬至*选红枣进补，秋食红枣是滋阴润燥、宜肺补气的清补食品。长期食用可以面色红润，能够健脾养胃，补气血，是天然的美容药，每天食用几颗红枣(不超过5个)，会感觉浑身暖暖的。

黑木耳

冬至吃黑木耳它的含铁量居所有食物之*，对缺少铁元素导致的缺铁性贫血有****，有补气益志，去燥滋补，滋润发质，活血养胃作用，更重要的还能清除你体内的各种有毒垃圾!

姜茶

冬至吃姜茶可以驱寒保暖，姜茶加入适量的红糖，女生经常喝能活血化淤、调经的作用。人在清晨之时，胃中之气有待升发，姜味辛性温，含有姜辣素等活性成分，吃点姜可以健脾温胃，为**中食物的消化吸收做好“铺垫”，并且姜中的挥发油可加快血液循环、兴奋神经，使全身变得温暖。

老红糖

冬至吃红糖的营养价值高，是很适合女生的滋补食品。每天适当的喝一些红糖，可以有效的帮助女生补铁补血，而且女生在月经期喝红糖可以帮助女性舒缓经期的不适。

冬至食谱**

1、当归鸡汤

材料：土鸡800克，当归20克，花生仁20克，红枣8颗，黑木耳少许，姜片3片。

做法：

1、将土鸡清除内脏后洗干净，切成块状，飞水一边后备用。

2、准备瓦锅(当然是瓦锅炖汤营养好喝)，加上2/3的清水烧开。

3、放入所有材料，先大*煮40分钟，然后转成中小*继续熬1个小时。

4、接着，起盖放入姜片和少许食盐，搅拌均匀后盖上盖子，大*煮5分钟关*即可。

功效：活络筋骨、活血散瘀，既能补血、活血，又能调经。

2、淮山排骨汤

材料：淮山2根，猪小排500克，姜、枸杞子、罗汉果适量。

做法：

1、将排骨切成块状然后用水冲洗，洗去污血。倒入少许料酒搅拌均匀以去味。

2、淮山去皮后立刻洗净放入炒锅中，用油炒到有些黄色。用水泡枸杞。

3、准备瓦锅，放入排骨，开始大*煮，30分钟后放入淮山，接着放入姜片、罗汉果，炖煮半个小时。

4、*后放入枸杞，盖上盖子中*熬1小时即可，开锅食用前加入调味料。

功效：生津清*，补肾益气、养心滋精。

3、木瓜花生排骨汤

材料：本汤取鲜木瓜一个(约500克)，干鲜花生仁100克，鲜猪排骨250克，味料适量。

做法：

1、将鲜木瓜洗净去皮除核，并切成粗块件备用。

2、干鲜花生仁用清水洗净杂质。

3、鲜猪排骨用清水洗净血污，砍成粗件，并加用精食盐稍拌匀。

4、然后将上述汤料同放进汤煲内，加进适量清水，先用武*，后用文*煲煮，煮至花生仁熟透变软即可。

功效：本汤能滋润皮肤，润肠通便。