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吃面包蟹不能吃什么?面包蟹不能和什么一起吃?

2017-08-11 来源: 3158餐饮网 作者: 立雪

吃面包蟹不能吃什么?和其它品种的螃蟹一样,面包蟹和某些食物是不能一起吃的,这和面包蟹本省的特性有密不可分的关系。下面3158餐饮网小编为大家介绍面包蟹不能和什么一起吃.....

面包蟹不能和什么一起吃

很多常见的食物是不能和面包蟹一起吃的,有些人可能并不是很了解,今天5号网小编来跟大家介绍一下不宜和面包蟹一起食用的食物

吃面包蟹不能吃什么?面包蟹不能和什么一起吃?

1、面包蟹不能喝柿子一起吃

这个相信很多人都知道,柿子中含有鞣酸,而蟹肉中的蛋白质丰富,它会与鞣酸结合形成鞣酸蛋白,是不容易消化的,会造成肠胃不适,出现呕吐、腹痛、腹泻等。

2、面包蟹不能和梨子一起吃

梨味甘,微酸,性寒,而蟹也是性寒之物,二者同食会伤肠胃。

3、面包蟹不能和花生一起吃

花生是一种脂肪含量很高的食物,油腻之物遇冷利之物易致腹泻,因此在吃面包蟹的同时不要吃花生。

4、面包蟹不能和泥鳅一起吃

泥鳅性温补,而蟹性冷利,功能与之相反,二者反应亦不利于身体,故不宜同吃。

5、面包蟹不能和香瓜一起吃

香瓜是甜瓜,性味甘寒而滑利,能除热通便,如果和面包蟹一起吃是会损伤肠胃的,可能造成腹泻。

面包蟹的功效与作用

面包蟹含有丰富的蛋白质、微量元素等营养,对身体有很好的滋补作用。研究发现,面包蟹还有抗结核作用,吃面包蟹对结核病的康复大有补益。一般认为,药用以淡水蟹为好,海水蟹只可供食用。中医认为螃蟹有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效。对于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果。

责任编辑:立雪

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