一笼小确幸查出沙门氏菌 一笼小确幸食物中毒事件回顾

一笼小确幸查出沙门氏菌。早先爆出一笼小确幸食物中毒事件，多家一笼小确幸关门停业，现在一笼小确幸调查结果检出沙门氏菌定性食物中毒。下面3158餐饮网小编为大家介绍一笼小确幸食物中毒事件回顾.....

一笼小确幸查出沙门氏菌

经各方面调查情况的综合分析，本起事件发生的原因是**厨房(上海雨丰餐饮管理有限公司)在未取得即食食品加工资质的情况下，超过许可核准范围加工即食食品。上述食品在**厨房的加工过程中受到沙门氏菌的污染，配送至“一笼小确幸”餐厅门店后供消费者食用，引起了本起食物中毒事件。

下一步，宝山区市场***和相关区市场***将对上海雨丰餐饮管理有限公司、上海业孜餐饮管理有限公司(“一笼小确幸”餐厅)的违法行为依法从严进行查处，并及时向社会公布处理结果。我局已组织全市各区市场***开展以连锁餐饮和**厨房等为**的专项检查，防控夏季食物中毒的发生。

一笼小确幸食物中毒事件回顾

近日，“一笼小确幸”虹口龙之梦店等4家门店遭到集中投诉，消费者投诉在这些门店用餐后发生胃肠道不适等症状。9家门店及**厨房已被上海食药监部门叫停。网络送餐平台，输入“一笼小确幸”，均无法查找到任何信息，该商户已被这些网站或平台悄然下架。

一笼小确幸介绍

一笼小确幸，**餐饮店。

2017年7月23日，上海市食药监局表示，近日共有“一笼小确幸”虹口龙之梦店等4家门店被消费者投诉在用餐后发生胃肠道不适。目前，有关区市场监管部门已责令“一笼小确幸”上海地区所有9家门店及**厨房停止生产经营，查封相关食品及其原料等，并对本起事件的原因展开调查，对相关食品进行送检。

2017年7月27日，上海市食药监局透露，目前，他们从抽样的一款蛋糕食品检测中，初步发现了沙门氏菌。还要进一步与患者进行比对。