对于养生者来说,不是该吃多好的补品,是应该做到心胸开阔,积极乐观,保持良好的的生活态度的习惯。春季养生吃什么比较好?下面小编为大家**几款春季养生汤
荠菜蛋汤
鲜荠菜250克,洗净切碎,放锅内加水煮沸;鸡蛋1只,去壳打成浆,倒入汤内续煮数沸,调味食用。春天芥菜*为鲜嫩味美,民间有“三月三,荠菜当灵丹”之说。芥菜配鸡蛋,健脾利尿止血。此汤适用于乳糜尿、尿路感染、肾炎、痢疾、高血压、目赤疼痛。
鲫鱼豆芽汤
活鲫鱼1尾(约250)克,刮鳞去内脏;以水炖至将熟时,加黄豆芽50克,通草5克;鱼汤熬成后去通草。吃鱼、豆芽,喝汤。鲫鱼性温昧甘,益胃调中,补虚损;豆芽及通草利尿消肿,通疏乳脉。此菜适用于脾胃功能减弱、脾健失运、水湿滞留所致的水肿、产妇乳汁分泌不足等。
菠菜猪肝汤
猪肝250克,去筋膜切薄片,以黄酒、淀粉、味精拌匀;菠菜200克,洗净切段;锅内放清水烧沸,先将猪肝投放锅内,以旺*煮至将酥,再放菠菜续滚数沸即成。菠菜性凉味甘,滑利活血,配猪肝可补肝,养血明目。此汤适用于肝病、夜盲症、高血压、痔疮出血、肠燥便秘等。