全国正规的小吃培训学校

全国**的小吃培训学校?锅贴豆腐

陌生又熟悉的名字，搭配在一起产生的化学反应，外表似锅贴内在实为豆腐，很新奇的搭配。“锅贴豆腐”是开封民乐亭饭庄的镇店名菜，早在30年代已饮誉开封。几十年来，经过厨师们不断改进，已由常规“锅贴”演变为蘸蛋清糊后半煎半炸。成品色泽微黄而酥焦，入口即化，佐以花椒盐食之，别有风味，尤宜老人食用。

全国**的小吃培训学校?砂锅

砂锅友爱街口的小眼，受降路老扁旁边的**沙锅，海河路上的杨林沙锅都不错。

全国**的小吃培训学校?芝麻叶面条

马店芝麻叶面条，海河路和黄山路交叉口路北那家，鸡头鸡爪挺辣。

全国**的小吃培训学校?胡辣汤

许昌风味小吃多姿多彩，*当其冲的便是河南*为**的——胡辣汤。虽然没有没有周口逍遥镇的胡辣汤有名，但也有着许昌自己的味道。

全国**的小吃培训学校?大锅菜

大锅菜又叫熬菜、烩菜，是许昌人*爱吃的地方菜，即便在大酒店里吃过酒席，还常有客人提出，弄碗熬菜吧!

全国**的小吃培训学校?大刀面

大刀面距今已有200多年的历史。切面的刀大的出奇，此刀长3尺，宽5寸，形如铡刀。先将面擀成一尺多宽的面皮，然后折叠成十余层，放在大刀下，切成宽细不同的面条。吃时佐以浇头、配菜，酸辣可口。