大寒一般吃什么最好补身体?大寒习俗吃什么传统食物

大寒一般吃什么*好补身体?大寒习俗吃什么传统食物?2017年大寒时间

1月20日05：23：33，农历2016年十二月(大)廿三

大寒是二十四节气的*后一个节气，也是一年中*冷的时间。每年1月19日-21日之间为大寒节气。从万年历中我们可以看出2016年大寒时间为2016年1月20日。

大寒一般吃什么*好补身体?大寒习俗吃什么传统食物?红薯

系粮食中营养较为丰富的食品。由于红薯能供给人体大量的黏液蛋白、糖、维生素A和维生素C，因此具有补虚乏、益气力，健脾胃、强肾阴以及和胃、暖胃、益肺等功效。因此，常吃红薯能防止肝脏和肾脏中结缔组织萎缩，防止胶原病的发生。

大寒一般吃什么*好补身体?大寒习俗吃什么传统食物?糯米

大寒节气，在民间有吃糯米饭的习惯。糯米比大米含糖量高，吃后全身会感觉比较暖和。而中医学更认为，糯米有补中益气之功，在寒冷的季节吃糯米饭*适宜。

大寒一般吃什么*好补身体?大寒习俗吃什么传统食物?黑豆排骨汤(大寒补肾食疗)

材料：黑豆50克，排骨200克。

做法：黑豆*好提前用清水泡一夜;排骨洗净切块;凉水将排骨下锅，大火煮开;开锅后，用大火煮30分钟左右，撇净浮沫;加入黑豆，再煲2小时左右，*后加盐调味。

功效：中医认为，黑豆性平味甘，有活血清热、补虚乌发的功能。排骨也有很高的营养价值，可滋阴壮阳、益精补血。因此，常喝这道黑豆排骨汤，可以补肾养血，对头发有一定的滋养效果。