南北方大寒吃什么小寒美食大盘点-大寒养生有哪些禁忌

南北大寒吃什么小寒美食大盘点-大寒养生有哪些禁忌?2017年大寒时间

1月20日05：23：33，农历2016年十二月(大)廿三

大寒是二十四节气的*后一个节气，也是一年中*冷的时间。每年1月19日-21日之间为大寒节气。从万年历中我们可以看出2016年大寒时间为2016年1月20日。

南北大寒吃什么小寒美食大盘点-大寒养生有哪些禁忌?山药百合大枣粥

做法：备山药90克，百合40克，大枣15枚、薏仁30克及大米适量。材料同时入锅内，加清水适量，旺*煮开后，文*熬煮成粥。每日2次服食。

功效：山药具有补脾和胃之功能;百合清热润燥;大枣、薏苡仁健脾和胃，诸物合用具滋阴养胃、清热润燥的作用。本粥特别适合胃病中医辨证属胃阴不足者，患者常表现为胃脘隐痛、饥不欲食、口干咽燥、形体消瘦、舌红少苔、脉细。

南北大寒吃什么小寒美食大盘点-大寒养生有哪些禁忌?乌骨鸡炖板栗(大寒补肾食疗)

材料：鲜板栗10枚，乌骨鸡1只，生姜1块，精盐适量。

做法：鲜板栗去壳取栗仁备用;乌骨鸡褪毛，去除内脏，洗净晾干;将乌鸡、板栗仁同入砂罐中，加清水没过鸡与栗，放生姜入水中，加盖文*焖2小时。起锅加少量精盐食用。

功效：乌鸡甘平，入肺肾，滋阴益气，能双补肺肾。板栗补肾强筋。两种食物同用，可按秋时补肺，亦为冬季补肾做好准备。