2016小寒几年几月几日几时几分?小寒节气吃什么传统食物

2017小寒几年几月几日几时几分?小寒节气吃什么传统食物?2017年的小寒时间 2017年1月5日 农历 腊月初八 小寒

2018年的小寒时间 公历：2018年01月05日 17:48:41 农历：十一月(大)十九

2019年的小寒时间 公历：2019年01月05日 23:38:52 农历：十一月(大)三十

2020年的小寒时间 公历：2020年01月06日 05:29:59 农历：十二月(大)十三

2021年的小寒时间 公历：2021年01月05日 11:23:17 农历：十一月(小)廿二

2022年的小寒时间 公历：2022年01月05日 17:13:54 农历：十二月(小)初三

小寒的习俗

2017小寒几年几月几日几时几分?小寒节气吃什么传统食物?吃菜饭:古时，南京人对小寒颇重视，但随着时代变迁，现已渐渐淡化，如今人们只能从生活中寻找出点点痕迹。到了小寒，老南京一般会煮菜饭吃，菜饭的内容并不相同，有用矮脚黄青菜与咸肉片、香肠片或是板鸭丁，再剁上一些生姜粒与糯米一起煮的，十分香鲜可口。其中矮脚黄、香肠、板鸭都是南京的著名特产，可谓是真正的“南京菜饭”，甚至可与腊八粥相媲美。

吃糯米饭:广州传统，小寒早上吃糯米饭，为避免太糯，一般是60%糯米40%香米，把腊肉和腊肠切碎，炒熟，花生米炒熟，加一些碎葱白，拌在饭里面吃。

2017小寒几年几月几日几时几分?小寒节气吃什么传统食物?小寒吃温补鸡汤

老南京还有逢“九”吃一只鸡、每天一个鸡蛋的进补习惯，所以小寒这天市民的餐桌上也少不了鸡汤和鸡蛋。据说，鸡骨鸡肉在文火的慢慢煲煮中，营养成分大多会溶入汤中，极易于人体吸收，是冬季补气补血的进补佳品，钙质也多。

母鸡炖汤，搭配点养生材料会更好。家里有什么就放点什么，红枣、莲子、枸杞、桂圆等等的，也可搭配香菇、山药、虫草花，或者干贝、海米都行，味道都鲜美平和。小火慢慢煲煮2-3个小时，然后将上面的油脂撇去，鸡去骨拆肉，直接吃喝，做火锅汤底，或者早晨用鸡汤煮面都不错的。