红心和白心火龙果市场价多少钱一斤?挑选火龙果的方法

红心和白心*龙果市场价多少*一斤?*龙果番薯香奶饮

材料：红心*龙果100克，番薯100克，牛奶250毫升。

制法：番薯切成小方块，隔水蒸熟;*龙果切成与番薯同等大小的方块，与蒸熟了的番薯一起装碗，淋上牛奶即可(喜欢甜食者，可用甜牛奶)。

红心和白心*龙果市场价多少*一斤?如何挑选*龙果

*龙果可以分为三类：白*龙果紫红皮白肉，有细小黑色种子分布其中，鲜食品质一般;红*龙果红皮红肉，鲜食品质较好;黄*龙果黄皮白肉，鲜食品质最佳。

*龙果越重，代表汁多、果肉丰满，所以购买*龙果时应用手秤秤每个*龙果的重量，选择越重的越好。

表面红色的地方越红越好，绿色的部分也要越绿的越新鲜，若是绿色部分变得枯黄，就表示已经不新鲜了。

除了重量，还要挑胖胖的，不要挑瘦长型的，越胖代表越成熟，这样真的会比较甜，比较不会有那种生味。

也就是说*龙果好吃不好吃，跟品种有关系。红皮红肉的*龙果，就比红皮白肉的好吃，糖分达15度以上，味清甜而不腻。个大,饱满,中间浑圆并凸起,果皮外象鳞一样的片片外翻为上品,而且要挑捏起来有一点点软的(不要太软，否则切开会暴汁)，这样的*龙果会好吃，比较甜。