女性什么时候滋补最佳?

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核桃炖蛋

功效：暖胃

寒冷的冬季，很多人都会有胃部寒凉的感觉，严重者甚至会有疼痛感，因而在日常膳食中，可常吃暖胃食物。

核桃含有30——50%的脂肪，其中多数为不饱和脂肪酸，还富有含磷脂和维生素E，具有增强细胞活性，促进造血功能。这些对提高身体免疫力，抵御寒冷大有益处。

材料：鸡蛋2个，鸡蛋2个，红糖少许

做法：

1. 将两个鸡蛋打散，加入少许黄酒搅拌均，核桃肉碎成末备用。

2. 加适量水溶解红糖，水量约为鸡蛋液的2倍左右。

3. 将蛋液与红糖水充分混合，放入蒸锅中蒸5分钟;撒上核桃末，中火再蒸5分钟即可。

板栗鸡丝粥

板栗含有高淀粉，可提供热量。

材料：大米100g，板栗100g，鸡胸肉80g，盐5g，油10ml

做法：

1、大米洗净后加少许油拌匀，腌制30分钟;

2、板栗去壳，鸡胸肉洗净放入清水锅中煮熟;

3、捞出放凉后顺着鸡肉的纹理撕成细丝，用少许油和盐腌制片刻;

4、锅中加水大火烧开，放入腌制好的大米;放入板栗，再次煮滚后转小火煲煮30分钟;

6、待米粥软烂时将鸡丝放入锅里，用勺子搅拌均匀，用小火再煮5分钟，最后调味即可。

PS.板栗熟食时易滞气，不可食用太多，消化不良、温热甚者不宜食用。