【饺子做法大全】饺子正确的吃法应该如何吃?

2016-12-09来源 : 互联网

【饺子做法大全】饺子正确的吃法应该如何吃?鸡肉冬笋馅

制作原料:鸡脯肉750克净冬笋100克葱花50克,

制作调料:

香油、姜末、精盐、味精、高汤适量。

制作方法:

将鸡脯肉洗净剁成细泥,冬笋切成细丁放在油锅内煸炒片刻。将鸡泥放入一盆中,加葱、姜末、料酒、高汤、精盐、鸡精搅匀后,放入冬笋末,再搅几下即成。

【饺子做法大全】饺子正确的吃法应该如何吃?韭菜虾仁饺子馅

主要原料:虾仁150克、瘦猪肉150克、鲜韭菜150克、姜末适量,调味品适量

制作方法:将瘦猪肉切0.4厘米左右的丁,加料酒、酱油适量淹制20分钟以上,虾仁取虾线后切与肉同大的丁加少量酱油、料酒淹制20分钟(肉用老抽、虾仁用生抽哦)。

将韭菜切末,加入姜末、盐、鸡精、五香粉少量、花生油适量、香油少量、淹好的肉和虾仁搅拌均匀。

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