2017年春节广东年三十除夕年夜饭菜谱吃什么?广东年夜饭菜谱及做法

2017年春节广东年三十除夕年夜饭菜谱吃什么?广东年夜饭菜谱及做法：糖醋小排骨

材料：排骨1条，蒜瓣4粒，红葱头2粒，米醋3汤匙，米酒3汤匙，红糖1块，酱油2汤匙，开水一碗，油适量

步骤：

1、 排骨洗干净沥干水，蒜去皮对半开半，红葱头剥去外面一层干衣，**部洗干净。

2 、锅里入油，放入蒜和葱炸香后倒入排骨，煸至藏在肉里的骨头露出来即可。

3 、如果油太多，倒出部分，留少量底油即可，倒米醋3汤匙。

4 、倒入米酒3汤匙。

5、放入红糖一小块。

6、 倒入开水到末过排骨的位置。

7 、倒入酱油2汤匙 。

9、重新回到炒锅大*收汁即可，如果太淡，可以适当调入少许盐，想颜色深些，也可以调入几滴老抽。

2017年春节广东年三十除夕年夜饭菜谱吃什么?广东年夜饭菜谱及做法：猪脚姜

材料：猪脚 老姜 鸡蛋添丁甜醋糯米黑醋红糖

做法：