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股市收盘价计较，深圳上市公司三全食品的股价当日上涨0.7%，至24.46元，令该公司董事长陈***的家族财产增长到11亿美元。
**颗速冻汤圆的**者、中国速冻食品的草创者——这些都是陈***的标签。此刻在全国各个商超的速冻专柜里，你概况都可以找到由三全生产的各类速冻食品。 “三全凌汤圆，味美香甜甜。”多年来，这则简短的广告词被几次再三“念叨”，这也使得“三全”这个牌子慢慢变得尽人皆知。
但事实上，这家企业的历史实在不长，其草创人陈泽民，更是年过半百才初步创业。但从1990年**颗速冻汤圆的出身避世，到此刻年发卖额超出35亿元;从只有单一的速冻汤圆的小厂，到此刻存在四百种产物的古代化生产线，陈泽民仅用了23年的时刻。
23年切当不长，由于在陈泽民心里，三全要做**老店。
研发二次速冻法成绩财产胡想
在创业前，陈泽民是郑州第二国民医院副院长，家庭幸福、事业蓬勃。可是，更始凋谢的大潮，让陈泽民身边一批经商的伴侣慢慢富了起来，但他却仍然拿着一个月100来块*的工资。为了让家人过上更好的糊口，陈泽民决然抛却已有的地位和名望，决定下海经商。
1989年，年近半百的陈泽民向邻人借了1.5万元，买了一台软制冰激凌机。随后，他在郑州的商场里租下一个柜台，并同时成立了“三全冷饮部”。传说传闻，陈泽民之所以取名三全，是为了感谢激动感动党的十一届三中全会。
陈泽民的冰激凌卖得很*，仅仅3个月，他便还清了本利，还扩大经营规模，租赁了厂房，增长机械，招聘工人，搞起了冰激凌批发。
但很快，市场上闪现了一样的产物。面临竞争，他初步揣摩生产上海风行的夹心冰激凌。买不起100多万元做夹心冰激凌的设备，他便在冰激凌壳内先浇上少量冰激凌液，短暂冷冻后，将冰激凌核心还没有冻实的部分倒出，再灌入此外一种口胃的冰激凌发卖。三全厂门前再次人满为患。而这二次速冻法，也为陈泽民后来研发速冻汤圆奠基了根底。
当**厂的夹心冰淇淋出来往后，陈泽民感应没法竞争，决定退出去斥地新的蓝海。而陈泽民斥地的新蓝海，就是往后成绩了他亿万贸易帝国的速冻汤圆。
事实上，很多人早就看到了汤圆的贸易市场，但要想批量发卖汤圆，储存问题问题一贯没法攻破。为此，一些业界**测验测验过脱水法、真空包装法等，试图解决糯米汤圆在运输过程中不变质、粘连的问题问题，但均未能成功。
一次偶然的机缘，陈泽民去北方城市哈尔滨出差，见当地人在冬季把吃不完的饺子放在外面冻着保鲜，因而，他联想到汤圆也能够用冷冻的编制来储存。
受夹心冰激凌两步建造编制的启发，陈泽民找到了冷冻汤圆的建造道路：先把汤圆芯冻实，包上皮往后再冻一次。这样不单缩短了冷冻时刻，还解决了以往液体汤圆芯包制时不轻易成形的问题问题。
正是这样一个看似简略的编制，使陈泽民成为中国**颗速冻汤圆**人，而他的“二次速冻法”同样成功申请了****。
**颗三全汤圆出炉越日，陈泽民便骑着自行车，带着煤气灶和锅碗，到郑州市那时*大的副食品商场倾销。他亲身“下厨”现场烹煮，给商场司理和售货员试吃。在留下两箱货后，陈泽民才又骑着自行车分隔。
第二天，陈泽民就接到了商场司理的电话：“求过于供，再送10箱。”
陈泽民的财产之路由此正式开启。
