经常吃火锅会胖吗

作为一个重庆人，对*锅的构成实在太熟悉了，油腻*辣，这样的食物吃了会胖吗?换一句话问，经常吃*锅会胖吗?我们知道*锅底料的热量有多高，更别说那些荤菜了，想到这里，我真想把以前吃过的*锅都吐出来!好，正经问题来了，经常吃*锅会胖吗?如果会，要怎么才不胖呢!

经常吃*锅会胖吗，为了**解决这个问题，需要在食用*锅时要注意锅底、配菜的选择和吃法。“在选择锅底时，最好选择清汤或海鲜的锅底，少食用辛辣油脂的锅底，减少油脂过多摄入的机会。”时下*锅品类繁多，比较流行的是麻辣锅、清汤锅以及海鲜锅等。其中，麻辣锅是*锅中的热量之王，其热量基本来自于油脂。实在喜欢吃辣的人，可以先用勺撇去浮油，或加入吸油的配菜，吸去浮油再丢弃。

相比*锅主料鸡鸭鱼肉，许多人认为选择蔬菜作为*锅配料十分安全，吃得再多也不会增重。这种想法是错误的，在选择配菜时，如果选择了土豆、粉丝、莲菜等含淀粉比较多的配菜时，主食就要控制，因为这些配菜就相当于主食了。蔬菜在加入重油锅底后，会吸收大量浮油，热量陡增。“选择配菜时，不仅要考虑其本身的热量，同时也要考虑吸油量。”可以把这些蔬菜在清汤锅里涮，把吸油量低的配菜放到辣锅里涮。”一般而言，切片较薄、颗粒较小、有较多接触面的食物吸油量较高，尤其是被认为比较健康的绿叶菜类，吸油量比其他食物要高很多。

经常吃*锅会胖吗?其实吃*锅容易发胖不仅仅与热量有关，也与饮食方式有关。一般大家在晚上吃*锅，边吃边聊，吃的时间比较长，摄入的食量和热量就比较多。建议大家吃*锅尽量结束得早一点，保证晚上能够活动一段时间以消耗热量，也可以减轻肠胃负担。

所以呢，吃*锅不要再吃几个小时还结束不了!一定要早点吃早点走人!