重庆老妈抄手 要不要来一碗

如果你以为重庆老麻抄手是很麻的味道那就错啦，重庆老麻抄手是又麻又辣，但是如果你不能吃辣也可以跟**说一声不放辣椒或者少放辣椒，重庆老麻抄手也是重庆非常知名的食物哦，地位基本上可以与重庆小面持平，有些人对抄手是比较热衷的，所以重庆老麻抄手也有十分广阔的市场。

重庆老麻抄手是蒋春兰经营的重庆御帝餐饮管理有限公司旗下品牌，是“老麻”商标的合法使用者。老麻抄手从2002年始创至今以博大精深的中国传统饮食文化为依托，结合*特的制作方法及地域文化，以其特麻、中麻、微麻为特点，受到商务白领、街坊邻居、大众食客的追捧与喜爱，逐步闻名于重庆乃至全国。

为了**老麻的每一家店铺都能提供同样新鲜美味的**抄手，老麻抄手全部采用先做现卖的模式。每日凌晨选用新鲜原料，当天加工，当天包制。顾客点餐后，抄手会经由老麻特制的专用炊具恒温煮制，以标准工艺**每一只抄手皮馅完整，鲜嫩爽滑。

以前念高中的时候，在县城总是能看到很多招牌叫做“重庆老麻抄手”的面馆，后来到了重庆，也可以看见很多一样打着“重庆老麻抄手”旗号的面馆。原来重庆老麻抄手是一个餐饮公司下的品牌，并且在本土范围内迅速传播，获得大家认可。重庆老麻抄手个头很大，皮儿偏薄，馅儿多，是许多重庆人非常喜爱的一种食物。