烧烤冰啤酒 害你没商量

炎炎夏日，很多朋友喜欢晚上喝点夜啤酒，吃点烧烤，但是殊不知这些食物会致癌哦，一定要少吃引起重视!

祸* 小龙虾

在小龙虾销售**季节，许多店家通常提前将小龙虾制成“半成品”，应顾客需要再加工上桌。有些黑心**甚至用死龙虾滥竽充数。街边小摊贩食品安全意识普遍较弱，认为已经大*烧过了，不会有太大问题，只要够入味就可以。

煮透可放心食用

这个时节因吃小龙虾引起腹泻者屡见不鲜，他们几乎每天在门诊中都会遇到。很多患者在吃过小龙虾后还大肆吃冰淇淋，使得疾病隐患更大。一般来说，死了超过两三小时的龙虾会**变质，顾客食用后极易导致腹泻、腹痛等食物中毒症状。

夏季湿热环境，为肠道致病菌的生长繁殖提供了适宜的条件，导致寄生在小龙虾身上的病菌大量滋生,人们吃了之后容易中毒。小龙虾属寒性食物，多吃容易伤脾胃，摄入过多蛋白质，也容易造成消化不良，建议每次食用*好不超过半公斤。

【对策】

目前的龙虾大都属人工养殖，生长环境较干净。龙虾头携带较多寄生虫一般不宜食用，新鲜龙虾洗净后，经高温烧熟煮透，还是可以放心食用的。但是生龙虾和隔夜龙虾*好不要吃，不洁不熟龙虾吃后易引起肠道感染，使人体感染寄生虫。