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雷·克罗克创办的麦当劳销售的是标准化的连锁服务，而不是汉堡。他建立了快餐业的整个游戏规则。
1954年，在加州的一个偏僻小镇上,迪克·麦当劳和马克·麦当劳兄弟经营着一家***爆的汉堡餐馆，这家餐馆汉堡15美分、薯条10美分，8台奶昔机可以同时一起工作。当时任纸杯公司**销售，后一手创建了麦当劳帝国的雷·克罗克看到了麦当劳兄弟餐厅作为快捷、物美价廉的得来速餐厅(Drive-through)所隐藏的*大潜力。
和麦当劳兄弟交谈后，雷·克罗克立马申请成为了麦当劳特许经营的代理商，获得了除加州和亚利桑那州全国其他地区的经营权。他可以得到特许经营者销售总额的1.9%，麦当劳兄弟从那里面拿到0.5%。
标准化的服务体系
1955年4月15日，克罗克在伊利诺伊州的DesPlaines开了他的**家麦当劳。从一开始，他就非常注重餐食出品的标准化问题。比如为了解决薯条出品不如加州麦当劳酥脆的问题，他和麦当劳兄弟反复确认步骤，还联系了马铃薯、洋葱协会的**来解决问题。
同时，他要求自己的麦当劳尽善尽美。在店面干净整洁这一点上，着重下了功夫，并且不放过任何细节。他设置了半开放式厨房，消费者能够通过玻璃窗看到厨房的卫生情况和厨师的一举一动。据说，他还经常自己动手打扫店铺。对洁净和产品标准化的高要求使得这家麦当劳不久就**了。
这就是标准化的服务体系。*先是产品的标准化，接着，它重新设计(或**)了操作工具。1961年，为了训练特许经营者，克罗克创立了“汉堡包大学” (HamburgerUniversity)。到1963年的时候，这家企业大学每年能为麦当劳培养200~300名经营和管理人员——这也是麦当劳标准化体系的重要组成部分。
他后来设立了一家研发试验所，研发的产品有薯条漂炸定机器和肥肉分析仪等——这些电子辅助装置使得麦当劳餐厅的出品更加统一，也提高了店面工作效率。每一块肉、每一片洋葱、每一个圆面包、每一根炸薯条大小都是一模一样的，这就是彼得·格鲁克所说的“时间**且**自动化的制作流程”。
*后，麦当劳着手研究顾客所看重的“价值”，并将其定义为——产品的品质和可预知性、快捷的服务、**的干净以及亲切。并根据这些要求制定出相应的标准，并按照标准进行员工的培训，同时将员工的工资收入与这些标准挂钩。这些都是先进的管理。
**家麦当劳成功开业一年后，他们找到了十几个加盟商。在伊利诺伊、加州等地方很快出现了更多的麦当劳店铺。克罗克和自己的生意伙伴很快确定了目标：建立一个强有力的系统，把麦当劳餐厅推向全国。
“经营在你，管理在我”——对加盟商的管理
克罗克对麦当劳经营模式的另一个改变是，成立了一个房地产公司，通过土地来筹措资金。他们先将看好的店面租下来，再租给加盟商。
这种的模式一直保留到今天。麦当劳在美国拥有自己店面的地产，或者是长期租有地产。他们的地产价值在160~180亿美金之间。近年的租金收入大概占总收入的1/5。
这同样是麦当劳能够在全美迅速被复制的重要原因之一。而对一家强调**标准化的公司来说，没有什么比处理好特许经营者和供应商的关系更重要了。
其实在克罗克买下麦当劳公司的经营权之前，加盟店的***并不很高，因为麦当劳兄弟只提供一周货款和快捷服务的基本说明。在他自己开**家店时就发现，麦当劳兄弟能够提供的帮助非常有限。麦当劳兄弟也很少管理授权的特许店铺，致使出现了一些餐厅偷工减料，把牛心掺进肉馅里;甚至售卖一些披萨、玉米饼等不属于麦当劳的产品的问题。
克罗克改变了过去“放养”经营者的模式，用他的话说就是“经营在你，管理在我”。他面试每一个经营者，安排他们去已有的麦当劳餐厅工作学习，与当地的授权经理谈判，通过这样的流程，挑选出那些热爱餐饮业并且“善于和人打交道”的申请者。
麦当劳始终坚持老实经营，保护自己的加盟商。麦当劳公司通过为供应商节省成本的方法(比如说为面包供应商设计可重复利用的坚实纸箱，降低包装费用)来保证餐馆加盟山能以合理的价格进货，进而维持有竞争力的产品价格。
在克罗克的自传里提到有一家和麦当劳共同发展起来的油类供应商想给他们公司送礼物，被他拒绝了，他这样表明了自己的态度：“我从你那里只想得到好产品，别无他求。不用请我喝酒，不用请我吃饭……如果有任何的成本节省，把它分给麦当劳商店的经营者”。
麦当劳和自己的供应商关系也很好。早年麦当劳遇到困境时，还曾经向自己的供应商贷款30万。在麦当劳的官网上写着：不少麦当劳现在的供应商是*初由克罗克确定下来的，到现在依然维持着生意往来。
设立麦当劳经典小丑形象
1963 年，克罗克拍板的那个身穿红条衣服黄色背心的小丑，雷纳德·麦当劳开始亮相。约翰·马里亚尼那本著名的《美国人出外用餐》记载说：“自1965年雷纳德· 麦当劳上了全国性电视广告，6年间，96%的美国孩子记住了他，远远高于当时美国总统的知名度。”这个经典形象直到现在还在发挥价值。
1977年退休时，克罗克为自己创造了5亿美元的财富，麦当劳公司年销售额在37亿美元左右。当1984年雷去世时，麦当劳已经是一个全球性的快餐帝国：当时它有7500多家店，进入了全球31个国家和地区，年度总销售额在80亿美元左右(1983年)。
