2016蛋糕店如何经营扭亏为盈

蛋糕店遇到生意不好的时候，这是很正常的，有些店**就比较着急，因为蛋糕如果卖不出去，就意味着要浪费了，快来看看这些蛋糕店促销方法，帮你轻松卖蛋糕。

制作POP广告，广告即店内广告宣传，一般分为三种——店面广告、橱窗陈列及放在桌上或贴在墙上的价格单。在开业初期主攻橱窗陈列和摆放价格单两种形式，小店渐入佳境后，可以将中心转移到店面广告上。这类广告普遍价格不高，如果有现成的设计模板，只需要花费纸张和印刷费即可。

传单、网络**，传单上内容尽量简单明了，让人一眼便能看到小店的特色、产品创意或开业酬宾活动内容等;如果资金允许，宣传单*好印在明信片、地图、餐巾纸等实用的产品上，加长营销的循环周期。而网络**方面，则应着力于附近社区或高校宣传。

蛋糕店

数量有限、价格低廉、先买先得，并且买即赠送精美礼品一份。节日当天，店内可推出各种与端午节相关的产品，如栩栩如生的屈原蛋糕、小船蛋糕、粽子蛋糕等，礼品则可提前在当地小商品市场购进。

开业酬宾时，小店可以推出一款精致小巧、能够突出店内产品口感特色的小蛋糕，连续三天每天对外派发100份，顾客可***取品尝，派完为止。另外，开业**个月，凡在小店消费，均可参与抽奖活动，每次抽奖将于第二天早上八点开奖，由于抽奖和开奖时间有间隔，顾客很可能从抽奖尝到甜头后，便持续购买、参加抽奖，直到活动结束。

蛋糕店的蛋糕如果卖不出去，现在你知道这些促销方法了吗?希望这些方法可以帮助你轻松卖蛋糕，如果你有好的建议，也可以在我们网站跟我们交流。