年轻一族拼创意中秋月饼DIY

DIY特色月饼有情趣、吃得放心，还省*

传统的花形蛋黄莲蓉月饼;可爱的Kitty猫豆沙月饼;还有"愤怒的小鸟"形冰皮月饼……离中秋还有十多天，番禺白领小周已开始在家DIY各类月饼了，准备在中秋团圆餐上大露一手。由于物价上涨和近期的食品安全风波，越来越多的年轻一族选择从网上购买模具和食谱，DIY特色月饼。

自己做月饼“成就感倍增”

“面粉、白糖、花生油、莲蓉、豆沙……”近日来，小周每**班回家吃完饭，就开始琢磨今年中秋做什么类型的月饼来吃。刚刚过去的周末，她更是**次成功地在家做成了几个传统的莲蓉蛋黄月饼，高兴得不得了。

因为近期的食品风波让她对市场上的月饼安全很是担忧。于是，半个月前，她便从网上买了专业的模具，照着网上的“月饼制作大全”自己学着做月饼了。不过万事开头难，一开始试做都不是很成功。“我每次都只做一两个小小的，免得浪费了，多试验几次，还真的成功了，其实也不难嘛!”小周清理着桌上的各类模具说，接下来她将尝试其他类型月饼的做法，“自制的月饼健康、安全，还能有自己的创意，成就感倍增啊!”

市场发现，相对于去年，今年月饼的价格也确实略有上涨。临近中秋了，商场月饼的销量也不见往日*爆，很多受访的购买者都表示，这么贵的月饼都是买来送人的，自己很少会主动买来吃。一些甜品店也在试着推出一些DIY月饼的活动来吸引顾客。

新奇模具备受年轻人喜爱

根据网友们的**，记者在一些购物网站随便输入“月饼模具”搜索，都有数千件的商品，每个价格从几元到几十元不等，除了少量精致的木制模具外，大部分是简单的塑料制品。不过，这些月饼模具大部分都十分特别，还可以根据需要订制模具。

记者搜索发现，除了印着“中秋”、“LOVE”等字样和传统花纹的模具外，还有直接印成Kitty猫、小白兔等各类卡通形状的模具，甚至还有今年*热门游戏“愤怒的小鸟”的月饼模具。

“一开始顾客大都是中意个性的年轻人，后来也有一些受他们介绍来的主妇。”一位广州的淘宝卖家告诉记者。此外，记者还发现，还有部分卖家附带售卖价格并不昂贵的自制月饼原料套餐，以及链接一些做月饼的详细步骤的网站。这样一来，就省去了顾客们自己去市场找原料和不知如何制作月饼的麻烦。

但是准备DIY月饼的消费者却想法不一，大部分家庭主妇都表示，选择自己动手做月饼，主要还是为了吃着放心。而一些年轻人，则是为了让中秋过得更有情趣一些，“自己动手做出来的月饼，感觉都不一样了。”。因此，更多的人还是愿意自己从内到外，都自己动手来做。