珍珠奶茶的做法及配料有哪些

奶茶的口味很多种，但是大部分人习惯了珍珠奶茶，在外面喝奶茶价格高，而且不知道是不是正宗的奶茶口味，也不知道原材料是否对人体健康，因此，只有知道珍珠奶茶的做法及配料后自己亲手制作品尝才更快乐。

珍珠奶茶的做法及配料，用冻饮杯约500cc，在杯里放入100cc的热茶胆，(注意：茶一定要开)再加入15g-20g的白糖，把白糖搅溶了，加入冰块，把加了糖的淡茶搅至冻，把容量调至450g左右，再加入4片新鲜的新奇士柠檬片就可以了。如国产的柠檬用2至3片就足够了。

珍珠奶茶的做法及配料，想把港式奶茶做的更好，主要是选用更好的茶和淡奶。淡奶*选荷兰黑白全脂淡奶、其他依次是捷成植脂淡奶、雀巢三花全脂淡奶、雀巢三花植脂淡奶。

珍珠奶茶的做法及配料，试做茶胆，其他的用具都没有，就用*简单的方法，用一个干净没油迹的不绣钢锅，放入水煮开，放入茶粉略煮8-9分钟，再用功夫茶的密筛过清茶叶就可以了。(因为分量少，时间可以略缩短)淡奶可以到超市买一罐雀巢的三花植脂的就都可以了。