2015月饼最简单的制作方法

2015-06-02来源 : 互联网

月饼*简单的制作方法月饼的做法,简单易学人们一般在家即可制作美味的月饼。月饼*简单的制作方法自古以来就流传下来,很多家庭在每年过节都会自作月饼,享受一家人一起制作美食分享美食其乐融融的欢乐时光。

月饼*简单的制作方法:月饼的做法:制作月饼馅:核桃仁400g,葡萄干200g,杏仁200g,芝麻50g,果丹皮200g,蜂蜜800g,炒好的小麦粉500g,香油50g。月饼*简单的制作方法:全部材料拌匀,备用;月饼皮材料:面粉500g,生粉100g,吉士粉40g混合过筛;蜂蜜400g加热5分钟熬到黏稠,面碱3g溶解到7g水中,加入蜂蜜,另准备140g花生油一起加入蜂蜜混合均匀,*后把混合过筛好的粉一次投入拌匀,放置2个小时备用。

月饼*简单的制作方法:包月饼:取60g饼皮、140g五仁馅包成球形。表面粘些面粉压入月饼模内,这个有点大了,以正好能添满月饼模为合适。月饼*简单的制作方法然后从模里敲出来,一个月饼就做好了。预热烤箱200度,月饼表面喷一层水,放中层先烤10分钟;

月饼*简单的制作方法:取出后,表面刷全蛋液,再进烤箱,继续烤到表面棕黄就可以了,整个过程大概25分钟左右。月饼*简单的制作方法吃了一小块,**次发现,原来月饼可以这么香的。

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