办公室休闲食品 吧吧香鸭舌  

2015-04-29来源 : 互联网

工作强度大让工作半上午的白领很是饥饿,想要横扫饥饿可以选择巧克力,也可以选择吧吧香鸭舌,生活乐趣多又多。

吧吧香鸭舌含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,对神经系统和身体发育有很大的作用,对改善老年人智力衰退有一定的作用。鸭舌对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为,鸭舌有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。强身健体:鸭舌蛋白质的含量比例较高,种类多,易消化吸收,有增强体力、强壮身体的作用。

吧吧香鸭舌的分工专业化,**的价值大。去市场看一看,连头带舌,连毛带皮,1只鸭子也就卖个20块*左右,与吧吧香鸭舌一比,差距实是天差地别。可以说,小小的鸭舌比全鸭**了更多的附加值。吧吧香鸭舌的制作流程葱切断,姜切片,大蒜拍扁,红辣椒干一切二。 锅里冷水烧开,放入鸭舌,滚开后烧个3-5分钟左右捞出冲洗数次,边冲边用手揉揉,锅里的水你会发现很脏(所以以后不会出去买熟的吃)锅里的水倒掉。锅内倒入清水,待水煮沸后将鸭舌放入焯水片刻,捞出沥干水份。 炒锅内倒入大豆色拉油,开中大*待油温六成热时将红辣椒干,大蒜,葱段,姜片放入,翻炒片刻,待炒出香味后将大蒜,葱段,姜片捞出丢弃,再将鸭舌放入,锅中加入冰糖,酱油,料酒,盐,少许水改用中*煮沸后,调成小*闷煮约二十分钟,将汤汁尽可能的收干,出锅前撒上少许味精,淋上麻油即可装盘上桌。

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