猪骨栗子汤煲

猪龙骨是猪的脊骨，肉瘦，脂肪少骨髓较多，适合用来煮汤。用猪龙骨来煮汤，相比猪肋排来说是有着**的性价比的。主料:栗子150g猪龙骨400g辅料:盐1茶匙生姜15g陈皮1小块鲜玉米1

穗步骤1.栗子用刀在顶部切十字口，入锅煮开晾凉后剥去外壳及内皮。

2.猪龙骨斩成大块，入开水锅焯水后晾凉洗净浮沫。

3.砂锅里倒入足量的清水，放入猪龙骨，生姜片，陈皮，开大*煮开后改小*炖制。

4.鲜玉米剥去玉米皮，撕掉玉米须斩成大块。

5.猪龙骨炖制40分钟至汤色变白后放入玉米和栗子，继续小*炖30分钟。关*前调入精盐。