清甜海味炖汤

主料:猪里脊肉350g大元贝4只大蚝豉4只沙虫干30g海参1根辅料:姜片适量新会陈皮适量盐适量

清甜海味炖汤做法

1.猪里脊肉切片；姜切片，陈皮泡发后切丝；

2.海参事先泡发好处理干净的，蚝豉和元贝过清水洗一下即可；

3.沙虫可以提前泡一下，洗净，防止有沙子；

4.把猪里脊肉肉和姜片陈皮入炖盅；

5.加入海参，蚝豉，元贝，沙虫干等；

6.加入开水约七八成入炖盅；**了按说明加入适量开水；

7.盖好盖子，炖约2.5-3小时左右；

8.炖好后加盐调味再食用~