高考神菜桂圆肉馒头的做法

高考神菜桂圆肉馒头，味道好，吃了提神醒脑，考生一定可以取得好成绩。

桂圆肉馒头的食材

中精面粉：200克 水：110克 红糖：13克 黄豆粉：3克 酵母：3克 桂圆肉：70克

桂圆肉馒头的做法

1：将桂圆肉加入一点点水(分量外的) 放在锅中 以小*慢慢煮至桂圆肉软身 收干水放凉备用

2：除桂圆肉以外的其他材料混合均匀 略微揉拌 再加入桂圆肉(桂圆肉切碎丁)揉拌均匀呈光滑麵团

3：放入容器 盖上保鲜膜 发酵60分鐘

4：取出发酵完成的麵团 略压扁后 擀成厚约1.5cm的麵皮 捲起身成圆柱形 分割成喜欢的大小

5：铺包子纸 摆放在蒸笼中 做*后的发酵

6：锅中水烧滚 放入蒸笼 以大*蒸约15分鐘 熄*后再焖约3分鐘 取出即可食用