心脏病的饮食

心脏病的健康饮食是怎样安排，心脏病的饮食注意事项有哪些？

1、每日胆固醇的摄入量不超过300毫克。

2、脂肪的摄入不超过总热量的30%。

3、少吃或不吃蔗糖、葡萄糖等精糖类食品。

4、多食富含维生素C的食物，如水果、新鲜蔬菜、植物油。

5、少吃含饱和脂肪酸和胆固醇高的食物，如肥肉、蛋黄、动物油、动物内脏等。

6、饮食要高钾低钠，鼓励食用豆制品，饮茶。

7、饮食有规律，不可过饥或过饱。

8、适当摄入纤维素食物(包括谷类淀粉类)以保持**通畅。总之，心脏病与饮食习惯有很大关系，常吃果蔬者心脏病发作几率比少吃或从不吃果蔬的人低30%。与很少吃或从不吃油炸食品者相比，饮食习惯偏“西方”者心脏病发作几率高35%。饮食习惯偏“东方”者心脏病发作几率是上述二者的平均值。