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*锅作为一种具有中国特色的饮食方式，现在非常盛行，尤其在北方，天气寒冷，*锅作为一种饮食方式更是被老百姓喜爱。特色*锅调料的味道取决于其汤料的好坏，对于汤料的研究和改进也在一直发展，同时，还发展了*锅具有其他如**、*疗等特殊功效。
本技术针对现有技术的不足进行了多年试验和研究，得到了一种特色*锅调料作方法。不仅具有高营养的食用效果，更具芳香开胃，理气健脾，滋阴补肾，解诸酒毒之功效。*锅还具有补益气血，健脾利湿，安神益智之功效。特色*锅调料可以将食品和调料放入锅**同煮食，可食用不同风味，也可沾佐料，涮沾各种蔬菜、海鲜、肉类等多种原料。经常食用本**的特色*锅调料具有补气养血、滋补强身之功效。
特色*锅配料是经过了多年的试验和研究，精心地选取了互相配合的中草药，不但利用了它们的药性中的**作用，而且还*大程度地发挥了多种中草药组合熬制后发出的特有香味，与一些常用的调味料相配合，得到了本**产品，即*锅调味料，并利用此调味料制备了独一无二的活鱼*锅。
特色*锅调料食用时不用任何蘸料、调料，其特点集色、香、味，形，养于一体、风味独特、工艺精湛，原料丰富，营养平衡、汤鲜肉嫩，酱香适口，回味无穷，锅内同时可涮各种肉类、禽类、蔬菜类、粉条、豆制品类等，特别是涮羊肉、牛肉味鲜香口、食用中可丰可俭，可荤可素，合理调配，平衡膳食、不分季节，老幼皆宜。用本技术制作的产品熬制的*锅口味异常鲜美，从色、香，味各个角度来说都是一种非常好的食品。
特色*锅调料摘要：本**涉及一种*锅配料及其生产方法，属于调味品领域。本**产品*锅配料包括：人参1-7g、灵芝0.5-3g、当归1-7g、甘草0.5-6g、薄荷1-7g、草果0.5-6g、白蔻0.5-6g、肉蔻0.5-9g、陈皮1-10g、丁香0.5-3g、肉桂0.5-4g、干姜0.5-6g、枸杞2-10g、苏子0.5-6g和大枣1-10枚;还包括郫县豆瓣50-150克。经数名中医专家咨询后验证本**的技术方案中使用的配比不会对人体产生副作用，配方具有补益气穴、健脾利湿、安神益智之功效。用本**产品熬制的*锅口味异常鲜美。
