腊肉怎么蒸?不要因为不会蒸腊肉而放弃了哦!关于好吃的东西都是需要朋友们的细心研究才能做的出来的哦!腊肉怎么蒸才好吃呢?朋友们有没有想过这个问题,不管你有没有想过,小编今天就带领你们来见证一下。
下面关于这话题的几道菜的做法:
腊肉怎么蒸: 腊肉蒸土豆: 1土豆去皮切片后摆入盘子中
2将腊肉切片摆放在土豆片上
3用剁椒加一勺老干妈豆豉,加温水调匀
4将调好的料汁儿倒入腊肉中
5上锅大*蒸八分钟即可
6出锅前撒入葱花即可
亨任的小技巧:
1、腊肉和老干妈豆豉剁椒中都有盐,所以整道菜不用再加盐。
2、调汁儿的水根据盘子大小来确定,以没过土豆片为准。
3、垫底的土豆也可换成藕或其他根茎类食物。
腊肉蒸白菜的做法:
1、珠贝泡软,腊肉切片状,大白菜放入滚水中汆烫至软后再捞起沥干水份备用
2.取一个蒸盘先舖上大白菜,再摆上珠贝和腊肉片后,移入蒸锅内以大*蒸20分钟,再起锅将汤汁沥出倒入锅中后,加入干贝粉、盐和胡椒粉调味,再淋入太白粉水勾芡,淋在蒸好的腊肉蒸白菜上,再撒上香菜即可完成。
关于腊肉怎么蒸的做法,朋友们,你们学到了吗?这都是小编我从现实生活中的去研究过试过的哦!看了记得保存下来,然后动手给家人朋友们做一下,也让他们兴奋兴奋一下哦!