蛋糕店加盟代理商必知市场定位法

2015-01-04来源 : 互联网

时间如梭,我们的生活水平也像这时间一样飞快的发展着,就拿*简单的例子说明,以前很多朋友都觉得是只有在过生日的时候才可以吃蛋糕,而现在我们是随时随地想吃就吃,而且还有五花八门的蛋糕,这样一来,很多朋友都想开一家蛋糕店,不但可以满足自己对蛋糕的欲望以外,更是可以**发财,那么,做蛋糕店加盟代理商怎么样呢?**表示,做蛋糕店加盟代理商必须知道如何给市场定位。

1、蛋糕店加盟代理商给产品定位:

本烘焙蛋糕店生产多种类型的蛋糕、面包、西点,主打有机蔬菜蛋糕,有机蔬菜蛋糕店更加突出的符合现代人需求的健康的饮食理念。有机蔬菜蛋糕是以有机蔬菜为主要原材料,经过调味更加适合现在人对食物的需求。玉米、胡萝卜、地瓜、毛豆等健康的有机蔬菜都可以作为其原材料,而且口感爽而不甜腻,不仅健康养生,连怕胖爱美的女性都可以大胆放心享用。

由于主要的消费群是大学生,针对大学生早餐的消费需求,我们除了推出早餐面包和糕点之外,还为消费者提供种类繁多的面包和西点供效用;产品都是适量当天制作当天销售,对于剩余产品也做好**保鲜工作****质量。

2、蛋糕店加盟代理商给价格定位:

每款不同的蛋糕价格不同,但是都会比市场上同等类型的蛋糕相比只低不高,以符合学生的消费水平,在**收回自己成本的基础上给与顾客满意的易接受的价格。主要定为低档价位,针对上班族的,经济收入较高的,不在乎价格只追求生活品质的这类群体,生产出中档价位的烘焙产品供消费者购买。顾客的付款方式可以用现金和***两种方式支付。

3、蛋糕店加盟代理商给服务定位:

除了对人员及服务个方面的严格要求外,本烘焙蛋糕店针对目前的市场需求,*先,主要推出蛋糕DIY服务,因为当前消费者对个性化服务的要求的不断提高,所以针对顾客自己做的,干净,温馨的消费心理分析,及她们希望以一种休闲的方式度过一段愉快的时间,或者是以自己的亲手所做的蛋糕表示对朋友的祝福。这既满足青年一族对时尚潮流的追求,也满足他们对美食文化的热爱。,特别是该市场的消费者讲究新颖、自然、甜蜜,DIY 巧克力多为情侣一起做,来庆祝特别的日子。其次,消费趋势的网络化,加强网络经营,制作特色网页及完善的网页宣传即网络的服务管理,提供保质保速地服务。

4、蛋糕店加盟代理商给店面形象定位:

蛋糕店主要让人体现温馨感觉装修无须奢华,但对整洁、干净程度的要求较高。店主要分为前厅和厨房两部分,前厅用于接待顾客定做蛋糕及DIY蛋糕制作的预约和销售面包、西点等,前厅应分顾客接待区和糕点销售区两个部分,形成井然有序的店面环境给顾客一种轻松销售氛围。厨房用于制作蛋糕和准备材料。从装修上看,以淡黄、粉红和淡紫色为主,材质以蕾丝为主,满屋挂满钻的挂饰,以小女生的喜好为目标,营造一种温馨的感觉。店内粘贴有顾客制作过程的照片、蛋糕的照片等,起到了很好的宣传效果。

蛋糕店加盟代理商给市场定位的方法你们学会了吗?相信有了这些方法一定可以帮助你们更加顺利的完成利用蛋糕店**的机会,而这里还值得小编提醒的就是当蛋糕店加盟代理商要求打折的时候就一定要根据实际情况,每次给不同种类的蛋糕打折,这样不仅限于一种,就可以让顾客可以有机会品尝店内每种蛋糕。

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