孕妇可以吃火锅吗

孕妇可以吃*锅吗？*锅吃起来方便，而且美味，那么，孕妇可以吃*锅吗?吃*锅对孕妇有什么影响吗?现在就谈谈孕妇能吃*锅吗这个问题。

方法/步骤

孕妇能吃*锅吗？对于孕妇这样的特殊群体能不能吃*锅的问题一直有争论，不少孕妈妈也很疑惑到底孕妇能不能吃*锅。**称，孕妇并不是**不能吃*锅，可以适当吃*锅，但要注意吃*锅的次数，尽量少吃。并且，孕妇在吃*锅时有诸多注意事项。

孕妇要少吃*锅的原因平时我们吃*锅，高脂肪的肉类从未少过，还有一些豆制品以及蔬菜等。肉类脂肪多，吃多了易肥胖，而涮肉的汤汁中嘌呤含量很高。据医生介绍，高嘌呤、高脂肪、高热量食物如果摄取过多，对健康人的肾脏会产生一定的副作用。*锅原料是羊肉、牛肉、猪肉甚至狗肉，这些生肉片中都可能含有弓形虫的幼虫以及其他家畜或家禽的寄生虫，肉眼看不见。

吃*锅时如果不把肉食彻底煮熟，人食用后可能会受到寄生虫的传染，也给母体造成危害。*锅汤料往往口味较重，有的还是中药*锅，孕妇怀孕早期的饮食应以清淡为主，整个怀孕期间都应避免中药性质的的饮食。

另外，吃*锅时经常生熟食混在一起，可能诱发消化道炎症或肠寄生虫病。孕妈妈们不用过多的担心，这些是不正当的食用*锅可能会引起的危害，只要适当食用*锅，避免经常吃，注意卫生，绝对不会影响妈妈和宝宝的健康。

孕妇吃*锅不当对胎儿的影响孕妇在吃*锅时，不等生肉**煮熟就吃，可能对胎儿产生不良的影响。生肉片中可能含有弓形虫的幼虫，孕妇如果吃了没有煮熟煮透的生肉，感染了弓形虫病毒后，自身并无太大感觉，但可通过胎盘传染给胎儿，影响胎儿脑的发育，严重者还可造成流产、脑积水等。

**建议，吃*锅的时候把食物煮熟、煮透了再吃，不过于频繁地吃*锅，就不会对孕妈妈和宝宝的健康产生不良影响了。孕妇吃*锅的注意事项*锅虽味美，但在吃*锅时要注意卫生，讲究科学。一要注意选料新鲜，以免发生食物中毒。二要掌握好*候，食物若在锅里烧的时间过长，会导致营养成分损坏，并失去鲜味;若不等*候烧开就吃，又易引起消化道疾病。同时，还应注意不要滚汤吃，否则易烫伤口腔和食道的黏膜。

喜欢吃*锅的孕妇们，最好选择在家里吃*锅，这样不仅可以控制汤料的味道，尽量不要过于辛辣或味道太过刺激，而且也可以确保食物的卫生。但要注意，*锅汤底切忌反复使用。?孕妇怎么吃*锅最健康*锅太远勿强伸手假如*锅的位置距自己太远，不要勉强伸手灼食物，以免加重腰背压力，导致腰背疲倦及酸痛，最好请丈夫或朋友代劳。

加双筷子免沾菌准妈妈应尽量避免用同一双筷子取生食物及进食，这样容易将生食上沾染的细菌带进肚里，而造成泻肚及其他疾病。自家*锅最卫生准妈妈喜爱吃*锅，最好自己在家准备，除汤底及材料应自己安排外，食物卫生也是最重要的。

切记，无论在酒楼或在家吃*锅时，任何食物一定要灼至熟透，才可进食。降低食量助消化怀孕期间可能会出现呕吐反胃现象，因此胃部的消化能力自然降低。吃*锅时，准妈妈若胃口不佳，应减慢进食速度及减少进食分量，以免食后消化不了，引致不适。多放些蔬菜*锅作料不仅有肉、鱼及动物内脏等食物，还必须先后放入较多的蔬菜。

蔬菜含大量维生素及叶绿素，其性多偏寒凉，不仅能消除油腻，补充冬季人体维生素的不足，还有清凉、解毒、去*的作用，但放入的蔬菜不要久煮，才有消*作用。适量放些豆腐豆腐是含有石膏的一种豆制品，在*锅内适当放入豆腐，不仅能补充多种微量元素的摄入，而且还可发挥石膏的清热泻*、除烦、止渴的作用。加些白莲白莲不仅富含多种营养素，怎样避免吃*锅长胖，也是人体调补的良药。*锅内适当加入白莲，这种荤素结合有助于均衡营养，有益健康，加入的白莲最好不要抽弃莲子心，因为莲子心有清心泻*的作用。可以放点生姜生姜能调味、抗寒，*锅内可放点不去皮的生姜，因姜皮辛凉，夏天吃*锅，有散*除热的作用。

吃*锅后饮杯清茶这不仅可解腻清口，而且还有清*作用，但在吃过大鱼大肉的*锅后，不宜马上饮茶，以防茶中鞣酸与蛋白质结合，影响营养物质的吸收及发生便秘。吃些水果一般来说吃*锅三四十分钟后可吃些水果。水果性凉，有良好的消*作用，餐后只要吃上一两个水果就可防止“上*”。