地道麻辣烫温暖人心

提起中餐，很多人印象里都是满汉全席、四菜一汤的标配大菜，然而，在中国西南方的四川重庆，除了鲜香麻辣的*锅之外，麻辣烫是那里的又一道*特的美食。近年来，快餐因其方便、快捷又不失美味的特点，正以势不可挡的发展势头占据着市场空间，而麻辣烫取材于民间，相对于*锅来说更加简便，成为快捷中餐的一个典型代表，川公川婆便是在这场快捷中餐战役中成功突围的一个典型范本。

川公川婆麻辣烫总店以弘扬中国美食文化为宗旨，秉承“美味、快捷、健康、快乐”的现代化经营理念，以专业的精神、**的品质、优良的服务，致力于中国饮食行业求新求健康的全面发展。在这样的创业理念的支撑下，川公川婆一直把将菜品安全、服务周到送给每一位客人作为自己的服务标准。

走进白色桌椅、青花瓷和京剧脸谱布置的店面，顿觉整洁干净、特色鲜明，店员真诚热情，再吃上一份*地道的麻辣烫，那感觉可谓是神清气爽!“以往去的麻辣烫店都是面积不大的小店，装修也很简陋，但川公川婆的规模很大，店面面积足有300多平，装修也很精致。”

“本以为这种原汁原味的重庆麻辣烫会让我这个北方人吃不惯，但吃过后发现这麻辣烫的味道不仅特别，而且超赞!店里小料都是自取，在店员的**下我尝试了川渝地区主打的香油调料，竟然比以往的麻酱料更好吃!”

“我来自重庆，从小以麻辣烫作为日常吃食，但是在北京吃了很多麻辣烫，都是以麻酱为主要调料，而在我老家从未听说过要在麻辣烫里加入麻酱，吃过川公川婆的麻辣烫，真心觉得这是我家乡的味道!这才是是*正宗的麻辣烫!”

在川公川婆位于北京新奥中心的直营店中，3158记者随机采访了很多食客，他们都对川公川婆的店面形象和产品口味赞不绝口，尤其是一些土生土长的重庆人更是表示“找到了家的味道”。

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