三四千斤地沟油流入山东莱山餐饮识别方法曝光

2014-12-19来源 : 互联网

近日,莱山公安分局初家派出所打掉一个倒卖地沟油的犯罪团伙。自去年以来,该团伙主要犯罪嫌疑人从莱山周边饭店回收了三四千斤煎炸废油,再倒卖给工地食堂和小餐馆。

9月底,莱山公安分局初家派出所在检查中发现,某工地内的快餐店堆放了五六桶黑乎乎的地沟油。问到油的用途,餐馆**姜某承认,这些油供工地的100多名工人食用。

姜某说,去年春天起,李某开始给餐馆运送地沟油,每次送一二百斤,进价只有两元一斤。尽管李某送来的油颜色发黑,掺杂油渣,但受利益诱惑,姜某夫妇与李某建立起长期合作,工地工人也没有发现异常。

民警根据姜某提供的线索,在莱山一小区盯守,于10月10日将销售地沟油的男子李某抓获。李某交代,从去年起,他在莱山周边饭店回收煎炸废油,再联系周边工地食堂和小餐馆进行倒卖。李某说,废油十分便宜,大约一元一斤,从去年起,他回收销售了三四千斤。

记者从莱山警方处获悉,目前销售地沟油的李某和使用地沟油的姜某夫妇都因**生产销售有毒有害食品罪被刑拘,案件正在进一步调查中。

民警介绍,地沟油泛指生活中存在的各类劣质油,煎炸废油是其中一种。长期食用可能会引发癌症,对人体的危害极大。地沟油中的主要危害物之一黄曲霉素是一种强烈的致癌物质,其毒性是砒霜的100倍。但由于存在不小的经济诱惑,仍有人铤而走险销售地沟油。

民警介绍,鉴于地沟油严重危害人体健康,因此我国依法严惩地沟油犯罪。对明知利用地沟油生产食用油予以销售的,依法追究刑事责任;虽无法查明食用油是利用地沟油生产,但经鉴定,检出有毒、有害成分的,也将以销售有毒有害食品罪追究刑事责任。

据悉,2012年,*高人民**、*高人民检察院、公安部联合下发的《关于依法严惩“地沟油”犯罪活动的通知》强调:对于具有累犯、前科、共同犯罪的主犯、集团犯罪的*要分子等情节,以及犯罪数额*大、情节恶劣、危害严重,群众反映强烈,给国家和人民利益造成重大损失的犯罪分子,依法严惩,罪当判处死刑的,要坚决依法判处死刑。

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