宜宾燃面怎么样 宜宾燃面好吃吗

【品牌介绍】：

宜宾燃面是四川省宜宾地区*具特色的汉族传统名小吃之一，原名叙府燃面，旧称油条面，因其油重无水，点*即燃，故名燃面。小吃选用当地**水面条为主料，以宜宾黄芽菜、小磨麻油、鲜板化油、八角、山奈、芝麻、花生、核桃、金条辣椒、上等花椒、味精以及香葱、豌豆尖或菠菜叶等辅料，将面煮熟，捞起甩干，去除碱味，再按传统工艺加油佐料即成。

【吃货点评】：

点评一：

吃过一次宜宾燃面后就还想再来吃，川菜味道很正宗，燃面我*爱，量大味道好，免费的泡菜够爽脆，配面吃再好不过了，同来的朋友要了个大碗的有汤的燃面，好大一碗啊，看着都眼晕，不过味道真是好，一大碗居然他都吃了。

点评二：

当时就几十块现金了本来想点水煮牛肉的结果不能**外面又晒四个人我就点了份燃面，小份的分量其实也蛮大的，我就没吃完，而且其实夏天吃还是挺劲爆的，又干又咸又油的，不过不可否认还是很香的，当时不饿，事后回忆觉得如果是大冬天的饥肠辘辘来碗宜宾燃面，想想就口水直流。

点评三：

每次从宜宾燃面路边经过都想来尝尝，今天终于吃到了!味道还不错，就是有点油，还吃了一个仔姜肉丝，也非常赞!燃面可以做成不辣的!其余有辣椒的菜味道都十分劲爆，总的来说好吃不贵，很干净，下次还来。

点评四：

来北京几年了，我今天去四道口见朋友，在不经意间看见了老家的宜宾燃面，就进去点了一个地道的然面，没有想到一吃比老家的还好吃，可能是这边面粉的原因吧，呵呵吃了一个小份的，又点了一个回锅肉真好吃，下次请好朋友在一起来，喜欢吃地道的川味的朋友，也可以去试一下。